Business Englisch lernen › Business English Course › Unit 5

🍽️Unit 5 of 20 · Level B1

Business Dinner with a Client

Restaurant, Small Talk & Thanking

Geschäftsessen mit einem Kunden: Restaurant, Small Talk & Bedanken

🎯 Practise 16 words and phrases for a business dinner – ordering, polite conversation, paying and saying thank you.16 Wörter und Wendungen für das Geschäftsessen – bestellen, höflich plaudern, bezahlen und sich bedanken. Niveau B1.

📖 16 words✏️ 25 questions💬 Dialogue🗣️ Speaking task

📍 The story Die Geschichte

After a long day of meetings, Tom invites Anna and Priya to dinner at an Italian restaurant in Manchester.

Anna knows that business dinners are important: this is where people really get to know each other. But what do you say when the waiter asks if you're ready to order? Who pays? And how do you thank your host?

👩‍💼 Anna Becker – project manager, Münster🧑‍💼 Tom Walsh – client, Manchester👩🏽‍💼 Priya Shah – colleague, Manchester

📖 Learn first Erst lernen, dann üben

to inviteeinladen

Tom has invited us to dinner.

to book a tableeinen Tisch reservieren

I've booked a table for three at eight.

menuSpeisekarte

Could we see the menu, please?

starterVorspeise

I'll have the soup as a starter.

main courseHauptgericht

For the main course, I'd like the fish.

dessertNachtisch

Would you like a dessert?

I'd like …Ich hätte gern …

I'd like the pasta, please.

to recommendempfehlen

What would you recommend?

vegetarianvegetarisch

Do you have any vegetarian dishes?

the billdie Rechnung (Restaurant)

Could we have the bill, please?

It's on me.Das geht auf mich.

Put your wallet away – it's on me.

Cheers!Prost!

Cheers – to a successful project!

tipTrinkgeld

In the UK, a tip of 10–12% is normal.

to propose a toasteinen Toast ausbringen

I'd like to propose a toast to our new partnership.

hostGastgeber, Gastgeberin

Tom was a wonderful host.

Thank you for having us.Danke für die Einladung.

Thank you for having us – it was a lovely evening.

⚠️ Typical mistakes Typische Fehler

❌ I become the fish.
✅ I'll have the fish. / I'd like the fish.
Become heißt „werden“! „Ich bekomme …“ = I'll have … oder I'd like … – ein berühmter Fehler.
❌ Can I have the check? (in London)
✅ Can I have the bill, please?
Check ist amerikanisch. In Großbritannien heißt die Restaurantrechnung bill.
❌ The food was very delicious.
✅ The food was absolutely delicious.
Delicious ist schon stark – davor passt absolutely oder really, nicht very.
Score: 0 / 25

Part A · Words – die wichtigsten Wörter

1Tom has ______ us to dinner tonight.

Tom hat uns heute Abend zum Essen eingeladen.

Invite = einladen. Invent = erfinden.

2I've booked a ______ for three at eight o'clock.

Ich habe einen Tisch für drei um acht Uhr reserviert.

Im Restaurant ist es ein table. Ein desk steht im Büro.

3Could we see the ______, please?

Könnten wir bitte die Speisekarte sehen?

Die Speisekarte heißt menu. „Karte“ ist hier ein falscher Freund.

4I'll have the soup as a ______.

Ich nehme die Suppe als Vorspeise.

Vorspeise = starter (BrE), appetizer (AmE).

5For the main ______, I'd like the fish.

Als Hauptgericht hätte ich gern den Fisch.

Main course = Hauptgericht. Coarse klingt gleich, heißt aber „grob“.

6Would anyone like a ______? – Just coffee for me.

Möchte jemand einen Nachtisch? – Für mich nur Kaffee.

Dessert (Nachtisch) hat zwei s. Desert ist die Wüste!

7Do you have any ______ dishes? I don't eat meat.

Haben Sie vegetarische Gerichte? Ich esse kein Fleisch.

Vegetarian = vegetarisch. Vegetable = Gemüse.

8What would you ______?

Was würden Sie empfehlen?

Den Kellner fragen: What would you recommend?

9Could we have the ______, please?

Könnten wir bitte die Rechnung haben?

Im Restaurant: the bill. Invoice ist die Geschäftsrechnung.

10In the UK, a ______ of about 10% is normal.

In Großbritannien ist ein Trinkgeld von etwa 10 % üblich.

Trinkgeld = tip. Manchmal ist schon eine service charge auf der Rechnung.

11Tom was a wonderful ______.

Tom war ein wunderbarer Gastgeber.

Wer einlädt, ist der host; die Eingeladenen sind guests.

12I'd like to propose a ______ to our new partnership.

Ich möchte auf unsere neue Partnerschaft anstoßen.

Propose a toast = einen Trinkspruch ausbringen.

Part B · In context – Wendungen und Situationen

13Waiter: "Are you ready to order?" – Anna: "Yes, I ______ the pasta, please."

Kellner: „Möchten Sie bestellen?“ – Anna: „Ja, ich hätte gern die Pasta.“

Nie I become! Das heißt „ich werde“. Richtig: I'd like oder I'll have.

14Put your wallet away – it's ______ me.

Stecken Sie Ihr Portemonnaie weg – das geht auf mich.

It's on me = „Ich lade ein“.

15Thank you for ______ us – it was a lovely evening.

Danke für die Einladung – es war ein schöner Abend.

Typischer Dank an den Gastgeber: Thank you for having us.

16Everyone raised their glasses: "______!"

Alle hoben ihre Gläser: „Prost!“

Cheers! = Prost. (Im britischen Alltag heißt cheers auch „danke“.)

17The food was ______ delicious.

Das Essen war wirklich köstlich.

Vor starken Adjektiven wie delicious steht absolutely oder really, nicht very.

18Would you like some more ______? – No thanks, I'm driving.

Möchten Sie noch etwas Wein? – Nein danke, ich fahre.

Höflich ablehnen: No thanks, I'm driving.

19Could I have a ______ of water, please?

Könnte ich bitte ein Glas Wasser haben?

A glass of water – ein Glas Wasser.

20So, how long have you ______ at Brightwell, Tom?

Also, wie lange arbeiten Sie schon bei Brightwell, Tom?

How long have you worked …? – Present Perfect für etwas, das bis heute andauert.

21Do you have any plans ______ the weekend?

Haben Sie Pläne fürs Wochenende?

Plans for the weekend – ein sicheres Small-Talk-Thema.

22Excuse me, I think there's a ______ on the bill.

Entschuldigung, ich glaube, auf der Rechnung ist ein Fehler.

Höflich reklamieren: I think there's a mistake on the bill.

23Is service ______?

Ist das Trinkgeld schon inbegriffen?

Wenn die service charge schon auf der Rechnung steht, gibt man meist kein Extra-Trinkgeld.

24Shall we ______ the bill?

Sollen wir die Rechnung teilen?

Unter Kollegen: Shall we split the bill? Beim Kundenessen zahlt meist der Gastgeber.

25It was a pleasure. I hope we can do this ______ soon.

Es war mir ein Vergnügen. Ich hoffe, wir können das bald wiederholen.

Netter Abschluss: I hope we can do this again soon.

Well done! · Gut gemacht!You scored 0 out of 25.Sie haben 0 von 25 Fragen richtig beantwortet. Wiederholen Sie die Unit in ein paar Tagen!

💬 Dialogue Lesen Sie den Dialog laut – am besten mit einem Partner.

TomThis is my favourite Italian restaurant in Manchester. I hope you're hungry!
AnnaVery! What would you recommend?
TomThe seafood pasta is excellent. Priya always has the risotto.
WaiterAre you ready to order?
AnnaYes, I'd like the tomato soup as a starter and the seafood pasta, please.
TomI'd like to propose a toast – to Hartmann & Hale and Brightwell. Cheers!
Anna and PriyaCheers!
AnnaCould we have the bill, please? I'd like to …
TomNo, no – put your wallet away. It's on me.
AnnaThat's very kind. Thank you for having us, Tom – the food was absolutely delicious.

🗣️ Your turn Jetzt sind Sie dran

Role-play a business dinner with a partner. One person is the host, the other the guest (or the waiter).

  • Order a starter, a main course and a drink using I'd like … or I'll have … – never I become!
  • Make a short toast.
  • At the end, thank your host in two sentences.

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